영지버섯  끊이는 법 , 요리방법

1 . 영지버섯 25-35g을 직경2-3cm로 쪼갠다
2 . 유리용기,약탕기에 물2L를 중불로 끊인다
3 . 물의 양이 절반으로 줄어들게 되면 저장용기 
     에 담는다
4 . 삼탕까지 한것을  저장용기에 담고 식후3회  
     먹는다 
5 . 쓴맛을 중화하기 위해 대추  감초를 넣기도 
    한다
☆  요리방법
1 . 수프와 스튜에 첨가하여 맛과  영양을 보강할 
      수있다
2 . 잘게 썰거나 갈아서  볶음 샐러드 파스타 
     요리에  사용가능하다